
いつもなら「チャンピオン丼」を頼むのだけれど・・・
今日は奮発して「熟成釜焼き朴葉味噌ロースとんかつ定食1420円(下写真)」を注文しました。
朴葉の香ばしさが甘い味噌にからまって、ロースとんかつもちょっと違った味わいです。
さて、ここ「美とんさくらい・上大岡店」は、
ミニマム級世界チャンピオンの星野敬太郎さんが料理長を務めていたことで有名になった店。
星野さんのその後の人生はいろいろあったようですが、
「美とんさくらい」は、地元の人に愛されて、まだまだがんばって営業しています。
上大岡に来たら、ぜひ一度は食べてみてください。
(店内)
(店舗)