いろいろあって御無沙汰していた千葉・勝浦に行きました。
これまで「宿泊者以外の方は・・・」と断られていたのですが、
今回は、宿泊者のピーク前、17：30予約ならＯＫということになり、
ホテルブルーベリーヒルのオーシャンテラスで久々のディナーを楽しみました。
しばらく来ない間に、テーブルセッティングも微妙に違うような気がします。
まず前菜、海の幸とグレープフルーツの春の菜園風
スープは、蕪のポタージュ
パンにバター
魚料理、サーモンのソテー ソースオゼイユ サフランライスを添えて
肉料理、若鶏のバロッティーヌ 柚子胡椒クリームとジュドヴォライユ
デザート、レモンタルト 季節のフルーツ添え
コーヒー
（室内）
（外観）
食事を終えて外へ出ると、桜の時期にはライトアップ（見出し写真）が施されます。
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